Aan tafel: hier opent binnenkort een Peruaans restaurant in Middelburg

In dit artikel:

Aan de Vlasmarkt 17-19 in Middelburg zijn Peruaanse vlaggen te zien die de op handen zijnde opening van het restaurant El Buen Sabor aankondigen. Het pand, dat eerder Restaurant Meysa huisvestte, wordt momenteel opgeknapt. Een specifieke openingsdatum is nog niet gecommuniceerd, maar de flyers aan het raam suggereren dat het restaurant binnenkort van start gaat met een authentieke Peru-ervaring.

De eigenaren van El Buen Sabor delen alvast een voorproefje van het menu, waarin traditionele gerechten als ceviche, arroz con pollo, en anticucho worden beloofd. De komst van dit nieuwe restaurant belooft een culinaire uitbreiding voor de lokale eetgelegenheden, die inwoners en bezoekers een kans geeft om de rijkdom van de Peruaanse keuken te ontdekken.