Automaat van Marcel verslaat twijfels en overtreft verwachtingen: 'Ons pap had z'n twijfels'
In dit artikel:
Op de Broekstraat, in het buitengebied tussen Oploo en Westerbeek, staat sinds ruim drie maanden een ongewone boerderijautomaat van Marcel van Wanroij. Waar automaten op boerderijen meestal eieren, melk of fruit aanbieden, verkoopt deze kant-en-klaar kipproducten: saté, shoarma, kebab, drumsticks en cordon bleus — meestal van eigen kippen, aangevuld met vlees met keurmerken zoals Beter Leven en zonder antibiotica.
Het idee leidde thuis tot discussie; Marianne, Marcels moeder, was direct enthousiast, zijn vader had aanvankelijk twijfels maar stemde uiteindelijk toe. De investering is niet klein: de automaat kost duizenden euro’s, heeft een verwachte levensduur van ongeveer vijftien jaar en de familie rekent erop de kosten binnen zeven à acht jaar te kunnen terugverdienen.
De verkoopresultaten zijn tot nu toe bemoedigend: gemiddeld zo’n vierhonderd producten per maand. Bezoekers komen vooral uit de buurt, maar door fietsroutes en passerend verkeer bereikt het aanbod ook dagjesmensen en jongeren die na het uitgaan even stoppen. Van Wanroij zegt dat de prijzen ongeveer vijf procent onder die van de supermarkt liggen, al kan hij niet concurreren met tijdelijke aanbiedingen.
Naast de vleestap staat een minibieb die Marcels moeder heeft opgestart; die wordt ook goed gebruikt. De titels wisselen, op de dag van de reportage stonden onder meer Sophie Kinsella en Julian Barnes naast een biografie van Leo Beenhakker. Marcel geeft toe zelf niet vaak te lezen, maar vindt het een mooie aanvulling voor bezoekers.
Het project is klein van schaal maar illustratief: door direct af te rekenen en producten van de boerderij zichtbaar en bereikbaar te maken, wil de familie klantcontact vergroten en begrip kweken voor het agrarische werk. De automaat blijkt een praktische manier om vers vlees lokaal te verkopen en nieuwe afzetmogelijkheden voor het bedrijf te ontwikkelen.