Bossche Bol krijgt 'status die het verdient': chocoladebol wordt erkend als immaterieel erfgoed

In dit artikel:

De Bossche Bol, ook bekend als Bossche chocoladebol, is officieel toegevoegd aan de Inventarislijst Immaterieel Erfgoed Nederland. Organisatie KIEN besloot daartoe na een aanvraag die begin dit jaar werd ingediend, mede namens veel Bosschenaren die de Brabantse lekkernij al langer erkend wilden zien.

Vanaf 2 november staat de met slagroom gevulde chocoladebol op de lijst, naast onder meer Limburgse vlaai, Groningse eierbal en Brabants worstenbrood. Stichting Genotschap van de Bossche Chocoladebol ziet de erkenning als een manier om de culturele identiteit en verbondenheid van ’s-Hertogenbosch te versterken. Volgens de stichting vormt de plaatsing bovendien een eerste stap richting een mogelijke nominatie voor de Werelderfgoedlijst.