Geen tomaatjes of komkommer, maar frikandellen voor Vierdaagselopers

In dit artikel:

Langs de route van de Nijmeegse Vierdaagse in Vianen worden wandelaars dit jaar niet getrakteerd op de gebruikelijke tomaatjes of komkommers, maar op stukjes frikandel. De Fransenstraat is voor deze gelegenheid omgedoopt tot 'Via Frikandella' als een humoristisch voorproefje op de bekende Via Gladiola in Nijmegen. Erwin, een frikandellenbakker, bereidde samen met vrienden zo'n 2600 frikandellen, in totaal goed voor circa 13.000 hapklare stukjes, die ze uitdelen aan passerende wandelaars.

Erwin maakte deze actie in 2017 als een grap, maar inmiddels is het een vaste traditie geworden waarbij de straat zelfs een passende bijnaam kreeg. Hij benadrukt zijn voorkeur voor de frikandel boven gezondere snacks en merkt dat vooral de langzamere wandelaars zijn snack waarderen, terwijl de snelwandelaars er minder interesse in tonen. Veganistische alternatieven zijn bij hem niet verkrijgbaar.

De positieve reacties van de deelnemers aan het evenement motiveren Erwin om door te gaan met deze ludieke actie. Hij geniet ervan om de wandelaars blij te maken, al heeft hij zelf nog geen tijd gehad om een frikandel te proeven. De laatste wandelaar passeert rond twee uur ’s middags, waarna Erwin en zijn team alles opruimen. Met het opruimen stopt ook het evenement en verwacht hij dit jaar niet in Nijmegen zelf aanwezig te zijn. De actie illustreert op luchtige wijze hoe lokale initiatieven een eigen traditie en sfeer kunnen creëren rondom een van Nederlands bekendste wandeltochten.