Dit is hoe het Brabantse wijnjaar verliep: 'Een vloek en een zegen'

In dit artikel:

Ook in Brabant kunnen wijnboeren kwaliteitswijn maken, ondanks de minder vruchtbare zandgronden. Monique van der Goes en haar partner Ron begonnen uit nieuwsgierigheid wijngaard Dassemus in Chaam. Inmiddels werken ze volledig biodynamisch: ze gebruiken geen bestrijdingsmiddelen, kiezen niet voor klassieke druivenrassen en laten natuur en bodem zoveel mogelijk hun gang gaan. Hun wijnen worden voorlopig vooral in de Randstad verkocht, waar meer belangstelling is voor biologische producten.

Volgens Van der Goes zijn niet zozeer de Brabantse zandgronden, maar vooral de klimaatextremen een probleem. Twintig jaar geleden moesten wijnboeren overtollig water afvoeren; tegenwoordig proberen ze juist water vast te houden vanwege langdurige droogte. De klimaatverandering heeft daardoor zowel nadelen als voordelen. Hagel en extreme weersomstandigheden kunnen de druiven ernstig beschadigen, maar warmere en drogere seizoenen zorgen soms voor gunstige groeiomstandigheden.

Dat bleek dit jaar bij Dassemus en Wijngaard de Santspuyt in Etten-Leur. Door veel zonuren en weinig regen waren er weinig wespen, goede suikergehaltes en een mooie rijping van de druiven. Beide wijnboeren kijken daarom tevreden terug op het seizoen.