Horecazaken in Eindhoven blijven minimaal een jaar dicht na brand

In dit artikel:

In Eindhoven blijven de restaurants Giornale en Sopranos vanwege brand schade minstens een jaar gesloten. Vorige week brak de brand uit in de gezamenlijke spoelkeuken achter de panden; omdat de zaken aan de achterkant met elkaar verbonden zijn, liepen beide locaties flinke schade op. De eigenaresse en haar personeel werden ’s nachts door de alarmcentrale gewekt en moesten daarna in totaal zo’n 1.500 reserveringen voor kerstgerechten annuleren. Een schaderapport van de verzekering concludeerde dat de brand geen verwijt is van de ondernemers maar een ongeluk. De getroffen ruimtes moeten helemaal gestript en opnieuw opgebouwd worden, waardoor de heropening naar verwachting minimaal twaalf maanden op zich laat wachten. Ook buurzaak Tokio by Night kreeg schade, maar in mindere mate; voor hen is nog onbekend hoe lang zij dicht blijven. De situatie heeft grote gevolgen voor personeel, feestjes en de bedrijfsvoering tijdens de feestperiode.