Jacob (70) en Dicky (69) moeten stoppen met hun eetcafé in 's Gravenmoer: 'Ik had nog vijf jaar door willen gaan'

In dit artikel:

Jacob Bos (70) en Dicky Dirksen (69) zetten hun eetcafé ’t Trefpunt in ’s Gravenmoer te koop omdat Jacobs gezondheid het werk te zwaar maakt. Het echtpaar wilde eigenlijk nog vijf jaar door, maar een jaar geleden dreigde Jacobs onderbeen door een verstopte ader te moeten worden geamputeerd; het been kon ternauwernood worden behouden, waarna ze besloten te stoppen met de dagelijkse lange dagen in de keuken en bediening.

Bos en Dirksen kwamen in 2014 uit Oud‑Alblas, waar ze eerder een zalencentrum runden. Omdat een nieuw gemeentelijk centrum casco en te kostbaar voor hen zou zijn, zochten ze verder en vonden ’t Trefpunt — een zaak die tien jaar leeg had gestaan en in slechte staat was. Ze zagen er kansen, trokken naar Brabant en begonnen met een eenvoudig menu (schnitzel, varkenshaas, biefstuk met friet en sla) en veel inzet: Bos staat meestal zelf te koken, Dirksen leidt de bediening.

In korte tijd wisten ze zich in te burgeren in het dorp. Een burendag en een grote opening trokken veel aandacht; bewoners reageerden enthousiast, zelfs met fanfare en serenades. Een vaste klant fungeerde als informele “inburgeringscursus” en hielp hen de lokale gewoonten en trots op ’s Gravenmoer te leren kennen. Hun aanpak is laagdrempelig en gemeenschapsgericht: iedereen moet hier uit eten kunnen gaan, vinden ze.

’t Trefpunt groeide uit tot een drukbezochte zaak met zo’n twintig medewerkers, veelal jongeren die er al sinds hun vijftiende werken en die Bos en Dirksen als ‘hun kinderen’ beschouwen. Nu de zaak te koop staat, hopen de eigenaars dat een opvolger hun toegankelijke, dorpsgerichte formule behoudt.

Voor hun eigen toekomst denken ze aan verhuizen — misschien naar Limburg of naar het oosten van het land — en aan een rustiger leven na jaren van gastvrijheid.