Magnetron-maaltijd maakte Ruud van Nistelrooij nooit ziek

In dit artikel:

Ineke, de vaste kok van FC Den Bosch, was vorige week ziek waardoor een invaller de lunch klaarmaakte in stadion De Vliert. Die vervanger serveerde half-gaar kip; negen spelers raakten daarna ziek van voedselvergiftiging. FC Den Bosch meldde op 1 april dat de KNVB daardoor de wedstrijd van gisteravond had uitgesteld, een mededeling die door de datum extra spot opriep.

De columnist plaatst het voorval in een bredere context: collectieve voedselvergiftiging komt vaker voor en treft geregeld grote bijeenkomsten en sportploegen. Hij haalt twee voorbeelden aan: bij de regeringstop in Maastricht in 1981 werden zo’n 700 mensen ziek door besmette aardappelsalade; en enkele jaren geleden moesten vlak voor een interland met Frankrijk zes internationals (onder wie Bart Verbruggen, Matthijs de Ligt, Sven Botman, Joey Veerman, Steven Bergwijn en Cody Gakpo) afzeggen wegens voedselgerelateerde ziekten, waarna Nederland in Frankrijk met 4-0 verloor. Ook de PDM-wielerploeg uit de Tour van 1991 verliet de race na gezondheidsproblemen; aanvankelijk werd bedorven kip genoemd, later bleek medicijngebruik een rol te spelen.

FC Den Bosch heeft het incident eerlijk naar buiten gebracht en geen ontwijkende verklaringen gezocht, maar het voorval rammelt desondanks in de context van topsport, waarin spelers doorgaans volledig worden ontzorgd en zelf niet voor maaltijden hoeven te zorgen. De columnist contrasteert dat met Ruud van Nistelrooijs jeugdherinnering: hij nam een warme maaltijd van huis mee en bleef altijd gezond. Tekst van Henk Mees, sportcolumnist voor Dtv Nieuws.