Na vijf jaar keert geheime horecazaak van Tilburg terug

In dit artikel:

De Tilburgse horecazaak De Living is terug: na een sluiting van vijf jaar heropent het verborgen etablissement achter café Anvers op de Oude Markt in een vernieuwde versie. Oorspronkelijk geopend in 2013 door Faye Michielsen en haar partner Costa Fotiou, sloot de zaak toen omdat het koppel ook het succesvolle naburige restaurant The Fat Greek beheerde. Nu pakken ze het opnieuw op — iets ouder en bewuster, maar met behoud van de intieme, retro-vintage sfeer die De Living tot een stadsgeheim maakte.

Costa staat opnieuw achter de bar, de inrichting is opgefrist en de heropening had een familiair karakter: kinderen serveerden drankjes en moeder Jeanny leverde grootse kunstwerken voor de hoge zaal. Café Anvers, waar Faye’s vader Rob Michielsen al decennialang actief is, vormt de toegangspoort naar De Living 2.0. De zaak is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 16.00 uur; doordeweeks sluitingsuur 00.00, in het weekend 01.00. De nieuwe start benadrukt het familiekarakter en de warme, toegankelijke sfeer die veel Tilburgers missen.