Bakkerij De Rooij failliet: elf medewerkers Roosendaal houden hun baan

In dit artikel:

In winkelcentrum Tolberg in Roosendaal neemt Bakkerij ’t Zand de locatie van de failliete familiebakkerij De Rooij over; de vestiging moet volgens mede-eigenaar Steef Houweling dinsdag 17 februari weer open zijn, met de elf medewerkers die daar eerder ook werkten. De 117 jaar oude bakkerij De Rooij sloot eind december al haar filialen; in totaal verloren 55 medewerkers hun baan.

Curator Fred Roger schrijft in zijn eerste voortgangsverslag dat oplopende kosten — met name voor energie en lonen — de bedrijfsvoering onrendabel maakten, waardoor doorgaan niet haalbaar was. Na het faillissementsvonnis werden filialen in Rucphen, Roosendaal, Oudenbosch en Etten-Leur gesloten, maar de vestiging in Oudenbosch bleef nog twee weken bakken om zorginstellingen en bedrijven te blijven beleveren omdat snel vervanging niet mogelijk was. Voor Roosendaal is dus snel een oplossing gevonden; de toekomst van de overige vestigingen blijft onzeker.