Nieuwe uitbaters Het Wapen van Westerhoven: spareribs en gamba's blijven, meer speciaal bier

In dit artikel:

Michel Kersten (35) en Diana Rodriquez Sanchez (39) uit Deventer zijn de nieuwe eigenaren van café-restaurant Het Wapen van Westerhoven. Hoewel Michel nog maar net begonnen is, kent hij al enkele regionale uitdrukkingen zoals ‘pilske’, ‘bekske koffie’ en benadrukt hij dat het friet moet zijn, geen patat. Het stel neemt het etablissement over in Westerhoven, waar ze zich wil verbinden met de lokale cultuur en de rijke tradities van het dorp.