NVWA tikt Efteling op vingers om slechte hygiëne in horeca
In dit artikel:
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) constateerde bij een controle op 24 maart dat de hygiëne bij horecalocaties in attractiepark De Efteling onvoldoende was. Volgens de toezichthouder waren bedrijfsruimten, materialen of apparatuur niet altijd schoon of goed onderhouden en ontbraken adequate maatregelen om voedselbesmetting te voorkomen. Andere getoetste onderdelen voldeden wel aan de normen.
De inspectie richtte zich uitsluitend op de horeca binnen het park; de Efteling-hotels en vakantieparken vielen niet onder deze controle. De NVWA maakte niet bekend om welke specifieke eet- of keukenlocaties het gaat, alleen dat meerdere plekken een onvoldoende scoorden.
De parkorganisatie zegt de bevindingen serieus te nemen en heeft verbetertrajecten opgestart, in nauwe samenwerking met de NVWA, die de voortgang bewaakt. Verdere details over de aangescherpte werkwijzen werden niet verstrekt. Algemeen gezien leidt zo’n rapport meestal tot herinspecties en verplichte aanpassingen; bij uitblijvende verbetering kan de toezichthouder zwaardere maatregelen nemen.