Restaurant Smook verhuist naar de Riethoeve in Vorstenbosch

In dit artikel:

Linda en Mike van Heeswijk, eigenaren van BBQ Restaurant Smook in Vorstenbosch, hebben de Riethoeve aan het Lendersgat gekocht en renoveren die locatie om hun zaak te verhuizen. Omdat Smook, dat acht jaar geleden begon, dagelijks zo’n 140 gasten trekt en de huidige plek op De Heuvel tekortschiet qua parkeerruimte en oppervlakte, biedt het nieuwe terrein van ongeveer 6000 m² ruimte voor groei. Ze mikken op een heropening medio juni en breiden het concept uit: naast avonddiners komen er ook lunch- en borrelmogelijkheden en huiscatering. Vier jaar geleden openden ze bovendien café bar De Ketel aan de Kerkstraat. De oude Smook-locatie op De Heuvel krijgt een nieuwe functie als feestzaal en ruimte voor vergaderingen en buffetten, zodat het dorp ondanks landelijke sluitingen juist horeca-uitbreiding kent.