Dit krijgen gevangenen te eten, als shoarma bestellen niet mag

In dit artikel:

In Nederlandse gevangenissen krijgen gedetineerden dagelijks ontbijt, lunch en avondeten. Ontbijt en lunch worden in pakketjes met brood, melk, beleg en fruit per kar naar de cellen gebracht; iedereen eet op zijn eigen cel, die over een magnetron beschikt. Met dieetwensen en allergieën wordt rekening gehouden.

Het avondeten bestaat zeven dagen per week uit een magnetronmaaltijd, zoals nasi of aardappelen met boontjes. Deze portie van ruim een halve kilo staat bekend als de ‘zwarte bak’ en wordt onder meer gemaakt door cateringbedrijf Vitam in Den Bosch. Gezamenlijke eetzalen, zoals vaak in films te zien zijn, komen in Nederland niet voor.

Op sommige afdelingen kunnen gedetineerden zelf koken. Zij bestellen en betalen de ingrediënten uit een gevangenismagazijn en koken onder toezicht. Ook koek, koffie en tabak kunnen ze aanschaffen. Daarvoor moeten ze werken of eigen geld gebruiken; het maximale weekbedrag is 100 euro.