Verantwoord omgaan met eten op menu Wereldvoedseldag bij Thuis in Oss

In dit artikel:

In de opvang aan de Spitsbergerweg in Oss werd donderdagavond een uitverkochte Wereldmaaltijd gehouden, met 150 gasten op Wereldvoedseldag. Het evenement werd georganiseerd door stichting Thuis in Oss in samenwerking met twee jubilerende Osse Rotaryclubs (samen honderd jaar) en had als thema verantwoord en eerlijk omgaan met voedsel. De maaltijd, vegetarisch en samengesteld met niet meer ingrediënten dan bij een mondiale eerlijke verdeling per persoon beschikbaar zouden zijn, droeg smaken uit Syrië, Turkije, Koerdistan en Oekraïne; volgens Petrik Cuijpers van Rotaryclub Oss bepaalden bewoners van de opvang zelf de inhoud. Stichting Quiet nodigde 25 mensen met beperkte middelen uit, daarnaast kochten circa honderd bezoekers voor vijftien euro een kaartje. Initiatiefnemers wilden ook de sociale drempel rond asielopvang verlagen: zoals Angelo Schuurmans van Thuis in Oss stelde, hoort het gebouw bij de stad en worden de deuren daarom “wagenwijd open”gezet.